10年ほど前から、我が家は黒酢を愛飲しています。
まだ、今ほど知名度のなかった黒酢を最初にすすめてくれたのは夫の父です。
その頃義父は心臓発作を起こし、手術で一命をとりとめるという大変な経験をしたのですが、元気になってからは健康オタクと化して、いろいろな健康食品の情報を収集しては試していた時期でした。
私達が遊びに行った時に、義父が「試しに飲んでみて」と黒酢を水と氷でうすたものを出してくれたのですが、もの凄くまずいものだと勝手に思い込んでいたので、思ったよりも飲みやすくて美味しいものだと感じ、とても驚いたのを覚えています。
黒酢には、酢酸やクエン酸などの有機酸の他、必須アミノ酸が豊富に含まれていて、体内で作ることのできないアミノ酸を効率的に摂取できるので、疲労回復効果があると言われています。
また、脂肪の燃焼を促したり、血液をサラサラにするという効能もあって、生活習慣病の予防にも役立つのです。
私自身は、疲れたと感じた時に栄養ドリンク代わりに飲んでいます。
多少プラシーボ効果もあるかもしれませんが「疲れがとれた」と実感できることも多くあります。
しゃきっとしない朝などには効果てきめんです。
さらに、最近はサプリメントタイプの黒酢も増えてきていますが、飲み物でとる時間がない時や別の飲みものが欲しい時などはこちらを摂取しています。
夫はサプリメントの方が手軽で性に合っているようです。
これからも、黒酢に元気をもらいながら、家族で健康生活を送っていきたいです。